MDR um 4
Sternekoch Robin Pietsch zaubert ein Fischfilet
22.01.2021 | 17 Min. | UT | Verfügbar bis 22.01.2022 | Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
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Auf das sehr sanfte Garen kommt es an beim zubereiten eines Kabeljau-Filets. Sternekoch Robin Pietsch zeigt uns, wie das geht und mit welchen Tricks man ein luftiges Kartoffelpüree dazu anrichtet.