Sass: So isst der Norden
Rainer Sass: Rezepte für Zander und Krustenbraten
22.11.2020 | 30 Min. | Verfügbar bis 22.11.2021 | Quelle: NDR
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Der Beitrag ist verfügbar bis zum 22.11.2021.
Auf seiner kulinarischen Reise durch den Norden ist Rainer Sass zu Gast in der Landeshauptstadt Schwerin. Zwei Hobbyköche möchten gemeinsam mit dem NDR Fernsehkoch frischen Zander aus dem Schweriner See und einen Mecklenburger Krustenbraten zubereiten. Dafür wird die mobile Open-Air Küche am Ruderhaus platziert. Die Sportstädte mit Restaurant und Café ist ein beliebter Ausflugsort und bietet einen besonderen Ausblick auf das berühmte Schloss und Wahrzeichen der Stadt. Rezepte zur Sendung auf NDR Text Seite 590.