Schuhbecks: Eisbombe "Fürst Pückler" | Rinderfilet mit Marktgemüse | Brezn-Weißwurst-Knödel | Video der Sendung vom 10.01.2021 17:15 Uhr (10.1.21)

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Eisbombe ?Fürst Pückler?. | Bild: BR/Jürgen Endriß, Quelle: BR/Jürgen Endriß

Schuhbecks

Eisbombe "Fürst Pückler" | Rinderfilet mit Marktgemüse | Brezn-Weißwurst-Knödel

10.01.2021 | 29 Min. | Verfügbar bis 07.01.2022 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Kommt das Wiener Schnitzel tatsächlich aus Italien? Hat den Hot Dog wirklich ein Bayer erfunden? Und warum hieß die Weißwurst früher Bockwurst?
Fragen, auf die Alfons Schuhbeck in dieser Staffel die passenden Antworten hat - "historisch" als auch kulinarisch.

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