mareTV Classics: Meeresfrüchte - eine kulinarische Weltreise | Video der Sendung vom 28.02.2021 14:30 Uhr (28.2.21) mit Untertitel

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Frischer Fisch - Delikatesse aus den Tiefen des Meeres., Quelle: NDR

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mareTV Classics: Meeresfrüchte - eine kulinarische Weltreise

28.02.2021 | 44 Min. | UT | Verfügbar bis 28.08.2021 | Quelle: NDR

Diese Ausgabe von mareTV widmet sich dem Meer als Nahrungslieferant: Eine kulinarische Weltreise von Island, wo halbverotteter Rochen als Weihnachtsspezialität geliebt wird, über Brasilien, wo Dschungelbewohner geheimnisvolle Pulver und Mittelchen aus Meeresgetier feilbieten, und Japan, wo der Gourmet den zuweilen tödlichen Kugelfisch schätzt, bis nach Bremerhaven - dem Weltzentrum des Fischstäbchens.

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