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Wissenswert

Schlachtfest - Tiere töten für die Fleischeslust

20.08.2016 | 25 Min. | Quelle: HR

Im bäuerlichen Leben gehörte das Schlachten von Tieren zum Alltag. Aus dem einstigen Schlachtfest wurde ein unsichtbarer Akt. Wie wirkt sich das industrielle Schlachten aus - auf Tier und Mensch? hr-iNFO Wissenswert berichtet, wie Tiere heute geschlachtet werden, warum die kleinen Betriebe aussterben und wie die Fleischindustrie mit Show-Betrieben für mehr Transparenz sorgen will.

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