Dahoam is Dahoam: Monis Caprese Bavarese | Video der Sendung vom 29.04.2021 19:30 Uhr (29.4.21)

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Dahoam is Dahoam: Moni (Christine Reimer) hält zwei Varianten ihres Gerichts "Caprese Bavarese" in die Kamera. | Bild: BR/Markus Walsch, Quelle: BR/Markus Walsch

Dahoam is Dahoam

Monis Caprese Bavarese

29.04.2021 | 4 Min. | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2021

Caprese Bavarese: Tomaten, Basilikum und ... Semmelknödel! Die bayerische Variante des italienischen Klassikers. Statt Mozzarella schichtet Landfrau Moni aus "Dahoam is Dahoam" Semmelknödel-Scheiben in ihren kalten Caprese-Salat. Und bei der warmen Variante kommt beides rein - Mozzarella UND Semmelknödel. Beides schmeckt gscheid guad.

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