Iss besser!: Gesundes vom Feld | Video der Sendung vom 18.04.2021 16:30 Uhr (18.4.21)

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Fernsehkoch Tarik Rose (rechts) und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl stehen in der Küche und halten frische Rote Bete und einen Blumenkohl in die Kamera., Quelle: NDR Foto: Florian Kruck

Iss besser!

Gesundes vom Feld

18.04.2021 | 29 Min. | Verfügbar bis 18.04.2022 | Quelle: NDR

Gesund und gleichzeitig lecker genießen ist das Küchen-Motto von Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Für das heutige Menü haben die beiden Genuss- und Nahrungsmittelexperten frische Gemüse auf dem Wochenmarkt eingekauft. Los geht es mit einer Vorspeise aus geschmorter Roter Bete und einem Blumenkohl-Rohkostsalat. Danach gibt es Spinat und Pulled Chicken und ein Dessert mit Frischkäse, Nüssen und gegrillter Birne.

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