MDR um 4: DDR-Schweinerasse wieder im kommen | Video der Sendung vom 13.04.2021 17:00 Uhr (13.4.21) mit Untertitel

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Junges Leicoma-Schwein, Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

MDR um 4

DDR-Schweinerasse wieder im kommen

13.04.2021 | 2 Min. | UT | Verfügbar bis 10.10.2021 | Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

In der DDR wurde die sogenannte Leicoma-Schweinerasse gezüchtet, die weithin als Delikatesse gilt. Der Name leitet sich von Leipzig, Cottbus und Magdeburg ab. Nun setzen Zuchtbetriebe wieder vermehrt auf die Tiere.

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