Markt: Kugelzwei - Neue Ideen für altes Brot | Video der Sendung vom 31.03.2021 20:15 Uhr (31.3.21) mit Untertitel

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Das Bild zeigt ein altes Sauerteigbrot., Quelle: imago images

Markt

Kugelzwei - Neue Ideen für altes Brot

31.03.2021 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 31.03.2022 | Quelle: WDR

Wer kennt es nicht: Frisches Brot geht meist weg wie warme Semmeln, doch je länger es liegt, desto mehr schwindet die Begeisterung. Zum Wegschmeißen ist es auf jeden Fall zu schade. Markt hat sich auf die Suche nach kreativen Ideen gemacht. In unserer neuen Rubrik zeigen wir ein paar davon: Von der Verwertung in der Biogasanlage bis hin zum Brotschnaps.

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