Gesunde Schärfe - Der medizinische Nutzen von Chili und Co: Knoblauch gegen Blutfette und Thrombosen | Video der Sendung vom 14.04.2021 10:55 Uhr (14.4.21) mit Untertitel

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Schärfe Knoblauch, Quelle: BR

Knoblauch gegen Blutfette und Thrombosen

14.04.2021 | 4 Min. | UT | Verfügbar bis 14.04.2026 | Quelle: BR

Der französische Nobelpreisträger Louis Pasteur entdeckte im 19. Jahrhundert die keimtötende Wirkung des Knoblauchs. Heute wird zu Schwefelverbindungen in der Knolle geforscht. Sie sollen zum Beispiel den Cholesterinspiegel senken.

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