Quarks im Ersten: Lecker kochen und backen - Tipps und Tricks der Wissenschaft | Video der Sendung vom 03.07.2021 11:30 Uhr (3.7.21) mit Untertitel

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Die Geheimnisse des leckeren Kochens und Backens - "Quarks" testet und erklärt, was dahinter steckt, und zwar mit Hilfe der Wissenschaft! Wenn man versteht, was in Pfanne, Kochtopf und Backofen passiert, gelingen Gerichte in Zukunft hoffentlich besser. -, Quelle: WDR/picture alliance

Quarks im Ersten

Lecker kochen und backen - Tipps und Tricks der Wissenschaft

03.07.2021 | 29 Min. | UT | Verfügbar bis 03.07.2026 | Quelle: WDR

Eine Pizza "wie beim Italiener" - das Internet ist voll mit Tipp und Tricks dafür. Im "Quarks"-Experiment testen wir: Kann die perfekte Pizza zu Hause gelingen? (Spoiler: was im Ofen passiert, ist entscheidend.) Was macht das Einlegen ...

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