Das Quarks Experiment: Insekten - das Essen der Zukunft? | Video der Sendung vom 29.09.2020 21:00 Uhr (29.9.20) mit Untertitel

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Insekten als Lebensmittel, Quelle: WDR

Quarks

Das Quarks Experiment: Insekten - das Essen der Zukunft?

29.09.2020 | 8 Min. | UT | Verfügbar bis 29.09.2025 | Quelle: WDR

Fleisch gerät immer mehr in Verruf. In vielen Ländern gibt es eine alternative Eiweißquelle: Insekten, die dort traditionell auf dem Speiseplan stehen. Im Quarks Experiment bieten wir mitten in der Essener Fußgängerzone Snacks aus Insektenlarven, Grillen und Heuschrecken an. Sind die Passanten offen für Neues?

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