Servicezeit: Leckerwissen: Kirschen | Video der Sendung vom 17.06.2021 18:15 Uhr (17.6.21) mit Untertitel

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Das Bild zeigt rote Kirscgen auf einem magenta-farbenen Teller., Quelle: imago images/Shotshop

Servicezeit

Leckerwissen: Kirschen

17.06.2021 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 17.06.2022 | Quelle: WDR

Ob aus dem heimischen Garten oder frisch vom Markt: Für deutsche Süß- und Sauerkirschen ist im Juni und Juli Erntezeit. Und die roten Früchte haben weitaus mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick denken würde. Als Star sämtlicher Süßspeisen gerät schnell in Vergessenheit, dass die Kirsche als vitaminreicher Snack unter anderem für straffe Haut sorgt. Doch kann die süße Frucht auch herzhaft? Und warum sollte man den Kirschkern unbedingt aufbewahren?

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