Servicezeit: Leckerwissen: Schokolade | Video der Sendung vom 15.12.2020 18:15 Uhr (15.12.20)

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Das Bild zeigt Stücke dunkler Schokolade., Quelle: picture alliance / Zoonar

Servicezeit

Leckerwissen: Schokolade

15.12.2020 | 6 Min. | Verfügbar bis 15.12.2021 | Quelle: WDR

Jeder kennt sie, jeder liebt sie: die Schokolade. Aber kaum einer weiß, was hinter unserer Lieblingssüßigkeit steckt. Zu großen Teilen besteht sie aus der nährstoffreichen Kakaobohne. Doch wie wird aus der Bohne die Tafel, und was hat es mit den zahlreichen Schoko-Mythen auf sich? Ernährungsexpertin Brigitte Bäuerlein schaut es sich an - in einer neuen Folge "Leckerwissen".

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