mex. das marktmagazin am 21.04.2021 | Video der Sendung vom 21.04.2021 20:30 Uhr (21.4.21) mit Untertitel

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mex. das marktmagazin am 21.04.2021

21.04.2021 | 45 Min. | UT | Verfügbar bis 21.04.2022 | Quelle: hr

Wie viel weniger ist eigentlich mehr? Diese Frage stellt sich beim Fleischkonsum. Immer mehr Menschen essen weniger Fleisch, der Pro-Kopf-Verzehr in Deutschland sank im vergangenen Jahr auf ein Rekordtief. Doch das Umweltbundesamt fordert mehr. Der Fleischverzehr müsse halbiert werden, damit die Umwelt etwas davon merkt, damit das System Massentierhaltung tatsächlich reduziert würde. Kann das gehen?

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