mex. das marktmagazin vom 10.03.2021 | Video der Sendung vom 10.03.2021 20:15 Uhr (10.3.21) mit Untertitel

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mex. das marktmagazin vom 10.03.2021

10.03.2021 | 43 Min. | UT | Verfügbar bis 10.03.2022 | Quelle: hr

Kühe, die ein Leben lang im gefühlten Zustand der Schwangerschaft verbringen, Auswirkungen auf das Klima - keine Milch mehr zu trinken, das wird für viele Menschen immer normaler. Keine Kuhmilch mehr. Denn es gibt eine ganze Reihe von Ersatzprodukten. Die dürfen zwar offiziell nicht Milch heißen, aber ob nun aus Erbsen, Soja, Mandeln oder Hafer - sie ersetzen die gute alte Kuhmilch zum Beispiel im Kaffee. Ein Markt, der sich in einem rasanten Wachstum befindet.

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